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這次要開箱的是【飛哥拌麵】,
有巷口麻醬以及紅蔥椒麻兩種口味,
一袋裡面有四小包❀
它標榜的是食材都是通過檢驗,大人、老人、小孩子都可以吃,
讓大家吃的安心,不用擔心食安問題影響健康
(飛哥創辦人本人每天都吃,也給他父母吃,以身作則√√)
一包麵裡附有2種獨特醬料包,
巷口麻醬裡面有:
細麵、芝麻醬包和昆布醬汁((全素食可用))
紅蔥椒麻裡面有:
波浪狀寬麵、紅蔥醬包、花椒油
手工麵體都是單純由麵粉、水、食鹽,手工日曬風乾製成(台南關廟麵古法製作),
無添加防腐劑☺☺☺
麵要經過室內曝曬風乾7日,
醬包則要經過10~14天製成,總共21天才能完成!
製作過程相當耗時,看得出飛哥對品質的用心,用料非常實在✓
製作方式:
“滾”
適量的水,水煮滾後麵條才下鍋
“煮””攪”
麵條下鍋後迅速拌開,以中火煮7分鐘即可
“撈”
煮好後撈起瀝乾水份
“拌”淋入特製醬包並攪拌均勻
吃起來寬麵和細麵的口感都軟硬適中,非常的Q彈有嚼勁,
☀紅蔥椒麻適合口味重的人吃,
花椒油味道非常香~~~~~~
有椒麻味道,但是是不會辣的,非常特別!!!
也沒有油膩感,而且整體不鹹不淡剛剛好~!
☀巷口麻醬味道很香濃,但不厚重,
醬料可以沾附在每一根麵條上,非常夠味!!!
炎炎夏日,不想在外面汗流浹背,
這時,在冷氣房裡來碗乾拌麵,就是最好的選擇!!!
7分鐘就能享用真的簡單又方便❤
家人吃完都問我這要在哪裡買,立刻囤貨XDD
【商品資訊】
商品:飛哥拌麵
購買連結:
口味:巷口麻醬/紅蔥椒麻
地址:701台南市仁德區裕義路736號
電話:06 331 5853
飛哥拌麵官網:點我
飛哥拌麵粉絲團:點我
√此篇為《合作文章》內容為個人真實感受,每個人喜好不同,僅供參考
√商品資訊以網站公告為主
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